大正5年 浅草区鳥越にて香料及び椿油の輸入売商として、早川市太郎商店を設立。 　 その後、各種植物油、鉱物油、香辛料、生薬等へと取扱品目を拡大。 　 ----------------------------------------------------------------- 昭和初年 香料商業組合の発起人となり、理事に就任。 　 ----------------------------------------------------------------- 昭和９年 業務発展のため、台東区浅草橋（現在地）に移転。 　 当時としては巨大な、６階建て・鉄骨建築の早川ビル落成。 　 事務所をビル内に設置する。 　 ----------------------------------------------------------------- 昭和１４年 早川物産株式会社に改組。 　 戦時統制経済中はアラビヤガム、トラガントガム等、ガム類の輸入統制会理事長をはじめ、各種統制会の理事に就任した。 　 ----------------------------------------------------------------- 戦後 民間貿易が再開されると、いち早く海外の有力香料会社、製菓材料会社として日本総代代理店を締結。 　 また、食生活の洋風化を予見し、ウイスキーをはじめ、洋酒類の将来性着目、海外有名洋酒フレーバーメーカー、洋酒熟成樽製作会社の総代理店となる。 　 ----------------------------------------------------------------- 昭和５９年 現在の本ビルが完成。 　 同時にホテル事業部を新設し、同ビル内に「ホテルマーキュリー」を開業。 　 ----------------------------------------------------------------- 平成３年 株式会社メリクリウスとしてホテル事業部を分離。 　 同時に、食品・香料・香粧品担当を「香料・食品事業部」、熟成樽・インテリア担当を「樽・インテリア事業部」と改組し、営業態勢を強化する。 　 ----------------------------------------------------------------- 平成１１年 食品事業の規模拡大、及び食品衛生法の法令対応を強化するため、早川物産インターナショナルを早川物産株式会社香料食品事業部の輸入・マーケティング会社として設立、 平成１５年８月、早川物産株式会社香料食品事業部の事業を全面的に移管・継承する 　 ----------------------------------------------------------------- 平成１５年 早川物産株式会社香料食品事業部の事業を全面的に移管・継承する